$12800+10%

迎賓前菜五小碟

(沉香腐竹、XO醬蘿蔔糕、泰式青木瓜絲、煙燻鴨肉捲、滬式烤麩)

沙律龍蝦扇貝盤

              上湯火烔雞燉翅(位)

              三杯杏鮑菇九孔鮑

               古法清蒸龍虎斑

              鉅星南乳豬腱骨

              瑤柱蝦干翠玉白

             花旗蔘烏雞燉酒螺

             日式燒肉糯米飯

             葡式香烤奶蛋塔

             寶島四季鮮果盤

$15800+10%

迎賓前菜五小碟

(金沙魚皮、五味冰卷、紅酒西洋梨、煙燻鴨肉捲、滬式烤麩)

沙律龍蝦九孔騷莎

(沙律龍蝦、九孔騷莎、油醋扇貝)

              頂湯魚翅佛跳牆 (位)

            葡汁海蝦佐法棍

            古法清蒸龍虎斑

            法式燒汁牛排件

            火燒蝦干翠玉白

            星馬胡椒燉腩排

            港式荷葉糯米雞

           西式提拉米蘇

            寶島四季鮮果盤

$8800+10% A款

迎賓前菜四小碟

(黃金泡菜、櫻桃鴨胸、藤袍雞米花、雞絲拉皮)

沙律鮮蝦海陸拼

(沙律鮮蝦、煙燻黃油雞、五味淡菜)

蟹肉金湯海皇羹

蠔皇花菇燴海參

藥膳黃酒醉南蝦

冬茸樹籽蒸海鱸

蜜製谷米無錫排

百菓瑤柱扒時蔬

洋參棗皇燉海螺

櫻花蝦香糯米飯

寶島四季鮮果盤

 

$8800+10% B款

迎賓前菜四小碟

(豆漬小鮑仔、XO醬蘿蔔糕、五味軟絲、梅汁番茄)

鉅星海陸雙拼盤

(五味花枝、川味口水雞)

上湯魚翅三絲羹

海皇彩椒炒雙脆

蝦片避風塘海蝦

雪耳金針蒸海鱸

密制紅谷豬腱骨

蟹粉群菇扒時蔬

黑蒜棗皇燉烏雞

日式照燒糯米飯

寶島四季鮮果盤

 

$10800+10%

迎賓前菜五小碟

(沉香腐竹、XO醬蘿蔔糕、泰式青木瓜絲、川味口水雞、欖菜四季豆)

沙律海蝦烏魚子

 

星馬胡椒燉花膠

 

澎湖花干海上鮮

 

葡汁海鮮佐法棍

 

陳醋腩排京都骨

 

蜜豆川耳鮮時蔬

 

港式臘味糯米飯

 

蘋果棗皇燉烏雞

 

雪白紅豆Q大福

 

寶島四季鮮果盤